Εικόνα
συνέντευξη/κείμενο: Nancy Angelopoulou
φωτογραφίες: Philip Gavrilakis
επιμέλεια: George Fiorakis
Γιατί Μπη Σάιντ; B-side είναι είτε το reverse side ενός βινυλίου ή γενικότερα το λιγότερο γνωστό κομμάτι, για λίγους. Στην γλώσσα του δρόμου πλέον b-side λέγονται οι λιγότερο γνωστές ηχογραφήσεις αλλά και οι πιο αληθινές ενός μουσικού. Αντιλαμβάνεσαι γρήγορα γιατί το καινούργιο στέκι ονομάστηκε Μπη Σάιντ και αν μιλήσεις με τα παιδιά από το μαγαζί, καταλαβαίνεις πως έχει να κάνει και με το να δίνεις σημασία, να κοιτάς πιο βαθιά στα πράγματα, όχι μόνο τα προφανή. Να ψάχνεσαι που λέμε. Όπως χαρακτηριστικά μας είπαν τα παιδιά από το μαγαζί: «Στη β' πλευρά έβαζαν κομμάτια που γέμιζαν το single, δηλαδή το χιτάκι, έχει όμως προκύψει πολλές φορές από b-side να έχουν βγει μεγάλα κομμάτια. Όπως η ‘’Μαντουβάλα’’ που έχει στη β' πλευρά το ‘’Δύο πόρτες έχει η ζωή’’, το ‘’How soon is now’’ των Smiths που είναι στη b-side του William, ‘’It Was Really Nothing’’»
Το Μπη Σάιντ από έξω, στο πεζόδρομο της Μαυροκορδάτου
Εικόνα
Οι Μπη Σάιντερς Κώστας, Στέφανος, Θωμάς, Βαγγέλης και η ινεξαρχειώτισσα Νάνσυ
Ναι, οι δημιουργοί του Μπη Σάιντ είναι τέσσερις και βλέπεις εύκολα σε τι συμφωνούν! Τέσσερις άνθρωποι που ενώνουν τις ιδέες τους και την όρεξή τους στον ίδιο χώρο, συνεργατικά, παράλληλα με τις καθημερινές άλλες εργασιακές τους υποχρεώσεις. Τέσσερις τύποι που ζουν για τη μουσική και εκτιμούν το τι σημαίνει ο καφές και το ποτό στην κουλτούρα μας, τι σημαίνει το στέκι. Μέσα σε λίγους μήνες έφτιαξαν, με τα χέρια τους, ένα μαγαζί που σε υποδέχεται και σου προσφέρει διαφορετικά σημεία για διαφορετικές ώρες και διαθέσεις, με χαλαρή διάθεση και προσιτές τιμές.
Το σημείο είναι κάτι σαν πύλη, b-side, λιγότερο γνωστή. Είσαι κάτω από την Ακαδημίας και περνάς μπαίνοντας ή βγαίνοντας από τα Εξάρχεια, ανεβαίνοντας από την Ομόνοια ή κατεβαίνοντας από το Σύνταγμα. Η Μαυροκορδάτου είναι ένα μικρό κρυσφήγετο, αν ξαφνικά σε πνίξει η βουή του κέντρου, στρίβεις στον πεζόδρομο και κάθεσαι να πάρεις μια ανάσα. Ο πεζόδρομος έχει τους δικούς του θαμώνες, δεν είναι από τις πολύβουες περατζάδες και όταν ακούς Μαυροκορδάτου ξέρεις ότι κάτι καλό θα παίξει. Και μέσα σε αυτό το πλαίσιο, το Μπη Σάιντ είναι ένας χώρος αυτοτελής: ένα μέρος που θυμίζει μαγαζί εξωτερικού, έχοντας στοιχεία της πρωτεύουσας αλλά επίσης με τη δική του ταυτότητα που σε καλεί να ενσωματωθείς εσύ. Το Μπη Σαιντ ήρθε στην θέση του Komma Bar, που θα μας λείψει, καθώς έχουμε περάσει ωραίες βραδιές εκεί, αλλά φαίνεται άξιο να γεμίσει τις μουσικές μας προσδοκίες και να διατηρήσει με τη σειρά του ζωντανό τον πεζόδρομο.
Εικόνα
Πεζόδρομος κρησφύγετο η Μαυροκορδάτου, σύνορα Εξάρχεια
------
Ακολουθήστε το inExarchia | facebook - instagram - twitter - youtube
------
Εικόνα
Βράδια με ξεχωριστά dj sets από ηλεκτρονική μέχρι ροκαμπίλι!
Κατά τη διάρκεια της νύχτας, αλλά και της ημέρας αναλόγως την διάθεση, μπορείς να ακούσεις ολόκληρα βινύλια να παίζουν κι αν έχεις μόλις αποκτήσει ένα δίσκο μπορείς να κάνεις την πρώτη ακρόαση στο Μπη Σάιντ. Εξάλλου, η γύρω περιοχή έχει πολλά δισκάδικα και η βόλτα πολύ εύκολα μπορεί να καταλήξει εκεί, με άτομα που έχουν το ίδιο πάθος με την μουσική. Πιθανότατα δύσκολα να ακούσεις κάτι που παίζει παντού, που σημαίνει ότι όλο και κάτι που δεν ξέρεις θα μάθεις.. ίσως να αγαπήσεις και νέα για σένα είδη, μιας και εδώ ακούς από ηλεκτρονική μέχρι rockabilly and the list goes on and on... Αρκετά βράδια έχει και ξεχωριστά sets που καλύπτουν όλο το εναλλακτικό φάσμα, dj's όπως οι Leon Segka, Paranormale, Lo-fi που ψάχνουν συνεχώς και προτείνουν καινούργια ακούσματα, αλλά και πιο φρέσκα ονόματα όπως οι The prudence tapes, Unfamiliar, On with the show, Santoner, Forecaster και A'bleiz Meursault. Οι dj's ανακοινώνονται στον πίνακα δίπλα στο μπαρ: αν δεν τυχαίνει να περνάς συχνά, τα βρίσκεις στη σελίδα του μαγαζιού στο φεισμπούκι και μαθαίνεις τι παίζει και ποιος. Δεν λείπουν τα πάρτυ, βρεθήκαμε πριν λίγες ημέρες σε αυτό του ΣΚΡΑ PUNK.
Εικόνα
Στο πάρτυ του ΣKRA PUNK
Εικόνα
Καμία αίσθηση δε μένει παραπονεμένη γιατί η καινούργια μπάρα, εκτός από το pick-up, είναι πλήρως εξοπλισμένη για όλες τις ώρες. ‘’Η μέρα σίγουρα θέλει καλό καφέ για να ξεκινήσει ή για να συνεχίσει’’, μας λένε, και η δοκιμή σίγουρα μας πείθει, αλλά μας δημιουργεί και μια λιγούρα. ‘’Υπάρχει κάτι σε σνακ;’’ ρωτάς αφού έχεις ήδη ρίξει διακριτική ματιά στον πίνακα και ο Κώστας με περηφάνια σε ενημερώνει πως έχουν φτιάξει χειροποίητες μπάρες, κέικ, έχει σάντουιτς, ποικιλία και προσεχώς θα ξεκινήσει πίτες. Σάντουιτς χωριάτικο με σαλάμι, γραβιέρα και ροδέλες ελιάς. Άλλο, το σκανδιναβικό, με σολωμό, άνηθο και τζίντερ μέχρι τις πιο αθηναικές γνωστές επιλογές. Τα καλούδια που σερβίρονται εδώ είναι σπιτικά, όπως και η λεμονάδα και τα σμούθιζζζ. Την ποικιλία τη σκέφτεσαι γι' αργότερα με μια μπύρα από τις 8, έχοντας να επιλέξεις ανάμεσα σε κρασί, τσίπουρο ή ποτό. Και αν δεν είσαι και σταθερός χαρακτήρας- με την καλή την έννοια ντε!-, αφήνεις τη μουσική να σου πει τι θες να πιεις κάθε μέρα και νύχτα, αφού ο κατάλογος σίγουρα σου δίνει επιλογές πολλές, με καλά και καθαρά ποτά.
Εικόνα
Σπιτικά όλα από τα γλυκά του κουταλιού μέχρι τις χειροποίητες μπάρες
-----
Δείτε ακόμη:
Optic Culture - Δικά μας άτομα μας βάζουν τα γυαλιά στην Θεμιστοκλέους!
-----
Εικόνα
Πάσο για να πιείς το καφεδάκι δίπλα στην μπάρα
Εικόνα
Αλλά και πάσο με τζαμαρία που ''βλέπει'' πεζόδρομο, με σπιτική λεμονάδα και χειροποίητη μπάρα με κακάο και δημητριακά για πρωινό
Όταν βέβαια πιάνουν τα χέρια σου, φαίνεται, και εκτός από τις νοστιμιές, χορταίνει και το μάτι με τις διάφορες διακοσμητικές πινελιές.. από τον Bowie που σε προσέχει από ψηλά, τα ράφια-κονσέρβα, τις χειροποίητες επιγραφές και τα καδραρισμένα εξώφυλλα δίσκων. Και να σταθούμε στον Bowie, δηλαδή την τοιχογραφία που την κοιτάς κι ακούς ήχους απ' το σύμπαν, γιατί όπως μας εξήγησαν οι ΜπηΣάιντερς (ε, δε θα' μαι και η πρώτη που τους αποκαλεί έτσι), είναι ένα σημείο τομής· στον Bowie συναντά η μουσική που ακούει ο Κώστας κι ο Στέφανος, τη μουσική που ακούει ο Θωμάς και ο Βαγγέλης, ένα σημείο αναφοράς και των τεσσάρων, ένα σημείο αναφοράς για πολλούς και διαφορετικούς ανθρώπους που θα βρουν τη δική τους θέση στην ξύλινη μπάρα, στα πάσο και στα τραπεζάκια του Μπη Σάιντ.
Εικόνα
Επιλεγμένα περιοδικά και βιβλία από ανεξάρτητες/εναλλακτικές εκδόσεις κοσμούν την μπάρα
Εικόνα
Και ακριβώς από πάνω ο David Bowie, σημείο τομής των παιδιών αλλά και των επισκεπτών
Καλή αρχή παιδιά!
συνέντευξη/κείμενο: Nancy Angelopoulou
φωτογραφίες: Philip Gavrilakis
επιμέλεια: George Fiorakis
Ακολουθήστε το inExarchia στο facebook, instagram, twitter, youtube
