Εικόνα
Συντάκτης: Κλέλια Αρμπηλιά / Eπιμέλεια: George Fiorakis
Φωτογραφίες: Advart
Μπαίνουμε μεσημεράκι στο Living Green και μας ευφραίνει μύτη και αισθήσεις, απευθείας, η μυρωδιά από ξύλο και αιθέριο έλαιο γιασεμί. Μας υποδέχεται η Χαριτίνη η ψυχή του καταστήματος, η οποία εδώ και δέκα χρόνια επιμελείται ένα από τα αγαπημένα μας concept store του αθηναϊκού κέντρου.
Το κατάστημα βρήκε στέγη στη γειτονιά των εκδόσεων, όταν η νεότερη γενιά των εκδόσεων Ψύχαλου, ο Φίλιππος και η Μαριάννα, αποφάσισαν να μετατρέψουν την έδρα του παραδοσιακού εκδοτικού οίκου σε ένα πιο φιλόξενο σπίτι για τα new age βιβλία τους, τα οποία έχουν ως κύριο θέμα την οικολογία και το ευ ζην. Τα Εξάρχεια και το κέντρο της Αθήνας, με την παράδοση στο βιβλίο και τους ανήσυχους κατοίκους, ήταν εξάλλου και η πιο ταιριαστή γειτονιά για ένα τέτοιο εγχείρημα. Τα βιβλία κηπουρικής και η ιδέα ότι σε αυτήν εδώ τη γωνιά της πόλης θα βρίσκουμε προϊόντα που θα μας φέρνουν πιο κοντά στη φύση ήταν η θεματική πάνω στην οποία άνθισε και μεγάλωσε το Living Green. Μια πρωτοπόρα ιδέα για την εποχή της, όταν η οικολογική συνείδηση ήταν στο ξεκίνημά της.
Καθώς το Living Green εξελίχθηκε, προστέθηκε το παιδικό τμήμα, με ιδιαίτερα οικολογικά προϊόντα από όλο τον κόσμο, τα οποία αγαπήθηκαν αμέσως από τους ανθρώπους της περιοχής και του κέντρου. Άλλωστε, όπως μας λέει και η Χαριτίνη, οι γονείς πάντα αγκαλιάζουν πρώτοι τις οικολογικές και καινοτόμες πρωτοβουλίες. Απέναντι μας, πίσω από τη βιτρίνα, θροΐζουν τα φύλλα των δέντρων του πάρκου Ναυαρίνου που πρόσφατα μετατράπηκε με τη βοήθεια των γονιών της περιοχής σε παιδική χαρά. Μητέρα και η ίδια και κάτοικος της περιοχής συμμετέχει και εκείνη ενεργά στα κοινά και μας εξιστορεί πώς βοήθησαν όλοι στη φύτευση του μικρού μας αυτόνομου πνεύμονα. “Το μαγαζί το αισθανόμαστε ως μέρος της γειτονιάς” μας λέει.
Εικόνα
Εικόνα
Περιηγούμαστε στην αρμονική εσωτερική αρχιτεκτονική του χώρου και βυθιζόμαστε στα ράφια. Στα ηχεία παίζει μια playlist με ωραίες μουσικές και σιγοτραγουδάμε στίχους από Μadrugada, ενώ ξεφυλλίζουμε βιβλία που μας κινητοποιούν να βγούμε από την καθημερινή μας ρουτίνα και να ξεκλέψουμε χρόνο για λίγη καλή ζωή. Στο μίνιμαλ στήσιμο του μαγαζιού δε χάνεσαι- φιλικό προς τον επισκέπτη, κάθε γωνιά είναι φτιαγμένη προσεκτικά με μεράκι, πολύ γνώση και εμπειρία. Η γωνιά του κηπουρού γίνεται η αγαπημένη μας! Εδώ, αν κάποιος στα αλήθεια αποφασίσει να αφήσει πίσω του τη μεγάλη βοερή πόλη, μπορεί να βρει όλη τη γνώση που χρειάζεται για να στήσει τη ζωή του εκτός. Όμως, και ο ερασιτέχνης κηπουρός του μπαλκονιού δεν θα μείνει παραπονεμένος. Βιβλία που αφορούν στη μελισσοκομία, το κρασί, τη φάρμα - βιβλία για πλέξιμο, μαγειρικές και γαστρονομία - βιβλία για να μάθουμε να ξεχωρίζουμε τα μανιτάρια, τα άγρια χόρτα και τα βοτάνια στις φθινοπωρινές μας εκδρομές και βόλτες στο βουνό μετά τη βροχή. Στο ίδιο ράφι βρίσκουμε τα πρώτα μας εργαλεία και διάφορα πολύ ενδιαφέροντα γκάτζετ για να περάσουμε από τη θεωρία στην πράξη: πρωτότυπα εργαλεία για να σκάβεις, σάκοι φύτευσης, βιολογικοί σπόροι αρωματικών φυτών και λαχανικών, αλλά και το απίθανο μεταλλικό στεφάνι αποξήρανσης στο οποίο μπορείς να κρεμάσεις και να αποξηράνεις αρωματικά φυτά.
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Απέναντι από τη “γωνιά της απόδρασης” τα “ράφια που φυτρώνουν”, το κομμάτι που ταυτίζεται απόλυτα με την αρχική ιδέα του μαγαζιού. Σαν γνήσια εξαρχειωτάκια, ενθουσιαζόμαστε με τα βομβίδια σπόρων kabloom: μικρές χάρτινες βιοδιασπώμενες χειροβομβίδες που περιέχουν χώμα και σπόρους, έτοιμους να φυτρώσουν. Εσύ, το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τις πετάξεις οπουδήποτε στην πόλη βρεις χώμα και δεν έχεις πρόσβαση, σαν άλλος guerilla gardener. Ακάλυπτοι των πολυκατοικιών και εγκαταλειμμένα οικόπεδα ήρθε η ώρα να πρασινίσετε!
Το Living Green τρέφει την αισθητική μας πείνα εντάσσοντας στη συλλογή του χρηστικά αντικείμενα που ακολουθούν τον ορισμό του οικολογικού σχεδιασμού, δηλαδή την “ένταξη του οικολογικού παράγοντα, σε όλα τα στάδια του κύκλου ζωής του αντικειμένου με σκοπό την ελαχιστοποίηση της επιβάρυνσης του περιβάλλοντος”. Μπορεί αυτό που μας τραβάει εδώ να είναι το λεπτό γούστο αλλά κάθε αντικείμενο περνά πρώτα από τον έλεγχο της ομάδας που θέτει αυστηρά κριτήρια: η πράσινη παραγωγή, τα ανακυκλώσιμα ή ανακυκλωμένα υλικά, το κοινωνικό προφίλ της εταιρείας παραγωγής και το δίκαιο εμπόριο σε συνδυασμό με την ποιότητα και την αντοχή στον χρόνο είναι κάποια από τα βασικά κριτήρια επιλογής. Στην επιμέλεια της λίστας των προϊόντων διακρίνουμε την προσπάθεια να αναδειχθεί και η κοινότητα των εγχώριων σχεδιαστών και γραφιστών. Με αφορμή τα οικολογικά γραμμικά κοσμήματα της Σταυρούλας Καβαλιέρου με χαρτί και υγρό γυαλί που ξεχωρίζουν στο κέντρο του χώρου μιλάμε για το ελληνικό design: “Υπάρχει παραγωγή και φανταστικοί σχεδιαστές και θα θέλαμε να εστιάσουμε ως μαγαζί σε αυτούς. Θεωρούμε ότι η πολιτεία θα πρέπει να τους ενισχύσει και να μειωθούν τα γραφειοκρατικά εμπόδια, για να βγει προς τα έξω περισσότερο η δουλειά τους’, τονίζει η Χαριτίνη. Μαθαίνουμε ότι μια ταλαντούχα σχεδιάστρια και βραβευμένη φωτογράφος, η Μαργαρίτα Νικητάκη, έχει επιμεληθεί τον σχεδιασμό της εταιρικής ταυτότητας του Living Green.
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Άξαφνα, βρισκόμαστε μπροστά από το “ράφι του ταξιδιού”: χάρτες, δοχεία φαγητού και θερμός με υψηλές προδιαγραφές μπορούν να γεμίσουν την τσάντα μας πριν φύγουμε. Στη λογική του ταξιδευτή και του ανθρώπου που συμπορεύεται με τη φύση, βρίσκουμε εναλλακτικές λύσεις για τη μείωση του πλαστικού όπως καλαμάκια, είδη κουζίνας και κάμπινγκ από μπαμπού, αλλά και τσάντες και σακίδια από οργανικό βαμβάκι για να τα χωρέσουμε όλα μέσα. Μάς πιάνει ανυπομονησία για τις καλοκαιρινές διακοπές, ενώ ανακαλύπτουμε κι έναν χάρτινο κουτί μεταφοράς, ειδικά σχεδιασμένο για κατοικίδια που ταξιδεύουν παρέα μας.
Ένα κατάστημα που είναι αφιερωμένο στη ζωή δε θα μπορούσε να μην εστιάσει στα παιδιά και τις ανάγκες τους. Η ιδέα πίσω από την επιλογή των παιδικών προϊόντων βασίζεται στην παραδοχή ότι “τα παιδιά μαθαίνουν τον κόσμο μέσα από το παιχνίδι”. Έτσι, υπάρχουν παιχνίδια διαδραστικά, παιχνίδια που βοηθούν τη νοητική εξέλιξη και την ανάπτυξη κοινωνικών δεξιοτήτων, αλλά και προϊόντα, όπως τα κιτ χειροτεχνίας, που εξασκούν τη λεπτή κινητικότητα. Ξεχωρίζουμε τις χάρτινες κατασκευές-μπαρμπαδάκια από το Χαρτοβασίλειο, τους θεσσαλονικιούς “Είμαστε για δέσιμο” με το κιτ βιβλιοδεσίας και τους My greek games μεταξύ των Ελλήνων σχεδιαστών. “Ο πρώτος μου λαχανόκηπος” σχεδιάστηκε ειδικά για το Living Green από τη Στέλλα Δημητρακοπούλου και είναι μια ζαρντινιέρα φύτευσης για παιδιά που περιέχει χώμα- κομπόστ, βιολογικούς σπόρους (πιπεριά, ραπανάκι, αρακά, καρότο) και ξύλινα ταμπελάκια φύτευσης. Όμως εκτός από το να την φυτέψουν, μπορούν και να τη ζωγραφίσουν! Οι επιλογές συνεχίζονται με τα κουβαδάκια θαλάσσης φτιαγμένα από φύκια, τα bpa free* πλαστικά παιχνίδια από ανακυκλωμένες συσκευασίες γάλακτος, τα βρεφικά είδη καθημερινής χρήσης, τις τσάντες με φορητά παιχνίδια, τα παιδικά σακίδια, τα πόστερ ζωγραφικής, τα χειροποίητα πάνινα παιχνίδια και τις δημιουργικές κατασκευές όπου φτιάχνεις μόνος σου το δικό σου επιτραπέζιο προτού το μοιραστείς με την παρέα σου. Όλα στη λογική της διάδρασης και με πράσινο προφίλ. Στα ράφια με τα παιδικά βιβλία συνυπάρχουν εκλεκτές εκδόσεις που κάνουν τους ενήλικες να ζηλεύουν.
Οι εικονογραφήσεις των εκδόσεων “Μικρή Σελήνη” μας ξετρέλαναν. Λεπτομέρεια: το πράσινο γκράφιτι του Αλεξ Μαρτίνεζ στα ρολά του μαγαζιού μοιάζει σα να συνομιλεί με το πάρκο. Πρόκειται για το πρώτο έργο που έφτιαξε ο Άλεξ στην περιοχή και εκτός από το στοιχείο της φύσης που είναι συνυφασμένο με τη λογική του καταστήματος, η σύνθεση περιέχει και λίγο από την ιστορία της γειτονιάς. Άλλωστε τα γκράφιτι, είναι μια μορφή τέχνης άμεσα συνδεδεμένη με την αισθητική κουλτούρα των Εξαρχείων.
Κλείνουμε τη κουβέντα μας με τη Χαριτίνη μιλώντας για τη μεγάλη αλλαγή τα τελευταία χρόνια στη νοοτροπία του κόσμου κι εκείνη δεν κρύβει την αισιοδοξία της. «Τα βήματα για έναν "πράσινο" τρόπο ζωής γίνονται όλο και πιο γρήγορα. Ο κόσμος του κέντρου ήταν πάντα πιο συνειδητοποιημένος. Ίσως, επειδή το έχει και μεγαλύτερη ανάγκη ζώντας μέσα στο γκρίζο της πόλης. Επίσης, όλο και περισσότεροι καταναλωτές μπορούν να εκτιμήσουν τη value for money, διαχρονική αξία των eco προϊόντων. Παίρνουμε πια πολλά μηνύματα από τον κόσμο- από τους επισκέπτες του αδελφού καταστήματος στα προάστια, από τους επισκέπτες του site και των σελίδων κοινωνικής δικτύωσης, αλλά και από τις καθημερινές μας συναναστροφές. Είναι μεγάλη η χαρά όταν δίνεις το οικολογικό σου ποτήρι για να σου βάλουν τον καφέ και δε σε κοιτούν πια σαν εξωγήινο!»
Εικόνα
Εικόνα
Εικόνα
Για βιβλιοφάγους, χορτοφάγους, φυσιολάτρες και παιδιά που μεγαλώνουν με σεβασμό στη ζωή και το περιβάλλον, αλλά και για όλους εμάς που ζούμε στην πόλη ή τα προάστια και την επαρχία και θέλουμε μια ποιοτική ζωή, η μεταμοντέρνα diy πρακτική, η οικολογική νοοτροπία και η υψηλή σχεδιαστική αισθητική των προϊόντων του Living Green θα είναι πάντα μια μικρή ευχάριστη παρένθεση στην καθημερινότητα μας.
*Τι σημαίνει bpa-free;
ΒPA ονομάζεται η ουσία Bisphenol-A, Η BPA είναι μία οργανική χημική ένωση, η οποία κυρίως χρησιμοποιείται ως πρόσθετο με άλλα χημικά για την παρασκευή πολυκαρβονικών πλαστικών. Έχει διαπιστωθεί ότι το πρόβλημα με το BPA είναι ότι μπορεί να διέλθει από δοχεία σε ποτά και τρόφιμα και να αποτελέσει πιθανό κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων και των εμβρύων. Ενώ σε χώρες όπως οι Η.Π.Α έχει απαγορευτεί η χρήση της ουσίας για βρεφικά είδη και επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία τροφίμων, η χρήση της παραμένει νόμιμη σε άλλες συσκευασίες. Πώς το ξεχωρίζουμε; Τα προϊόντα που κατασκευάζονται με BPA έχουν κωδικούς ανακύκλωσης στους πυθμένες τους με τον αριθμό 3 ή τον αριθμό 7. Τα πλαστικά που φέρουν την ένδειξη 1', 2', 4', 5' είναι τα ασφαλέστερα .Όλοι μας λαμβάνουμε το μεγαλύτερο μέρος της ουσίας αυτής από την κατανάλωση τροφών που βρίσκονται σε δοχεία κατασκευασμένα με BPA.
Συντάκτης: Κλέλια Αρμπηλιά / Eπιμέλεια: George Fiorakis
Φωτογραφίες: Advart
