Το 2020 η αρχιτέκτων-μηχανικός Ελίνα Πούλου ιδρύει την Olive Groves Archetypon με σκοπό τη διάθεση και την παραγωγή premium ελαιολάδου που παράγεται στον τόπο της σε παραδοσιακούς ελαιώνες. Από το 2022 μια μικρή “μπουτίκ ελαιολάδου” ανοίγει στη γειτονιά της Νεάπολης και στα Εξάρχεια με σκοπό την εξωστρέφεια αλλά και τη γνώση γύρω από την εξαιρετική ποιότητα του ελληνικού ελαιολάδου. Εδώ θα δοκιμάσουμε και θα προμηθευτούμε ένα από καλύτερα προϊόντα που προσφέρει η ελληνική φύση παγκοσμίως με τη βοήθεια της -μεγαλωμένης στις ελιές και γειτόνισσας- Ελίνας.
*Δείτε περισσότερα από την επίσκεψή μας στο Archetypon εδώ
ΠΟΥ
Στη Ζωοδόχου Πηγής και Βουλγαροκτόνου, στο κέντρο της Αθήνας στη Νεάπολη Εξαρχείων. Εύκολη πρόσβασή με λεωφορείο από Λεωφόρο Αλεξάνδρας ή από τη Χαρίλαου Τρικούπη (στάση Τσιμισκή). Ένα τέταρτο από Μετρό Ομόνοια, Πανεπιστήμιο.
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Ρετρό παλιά έπιπλα που θυμίζουν το σπίτι της γιαγιάς, ζεστή φιλοξενία, λεπτή αισθητική που ο εικαστικός Λέων Μιχαήλ επιμελήθηκε για τη συσκευασία. Τέχνη, υψηλή ποιότητα και τοπική παραγωγή. Εδώ θα ανακαλύψετε τις συσκευασίες και τη μοναδική γεύση του πολυβραβευμένου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου περιορισμένης παραγωγής. Επισκεφθείτε, συνομιλήστε, δοκιμάστε και πάρτε το δικό σας για το σπίτι.
ΤΟ ARCHETYPON
Το Archetypon είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιορισμένης παραγωγής από τους ξερικούς ελαιώνες οικογενειακής παραγωγής στα Φιλιατρά της Μεσσηνίας. Συσκευάζεται σε πολύ όμορφες συσκευασίες και η τιμή του παραμένει προσιτή σε σχέση με την πολύ υψηλή του ποιότητα.
Βραβεία: Το Archetypon είναι ένα πολυβραβευμένο ελαιόλαδο. Συγκαταλέγεται στα καλύτερα παγκοσμίως.
ΧΟΝΔΡΙΚΗ - ΛΙΑΝΙΚΗ
Εκτός από την ελαιογευσία στη Ζωοδόχου Πηγής μπορείς να προμηθευτείς το Archetypon επικοινωνώντας με την Ελίνα Πούλου για να το παραλάβεις όπου και αν βρίσκεσαι.
ΤΣΕΚΑΡΕ ΑΚΟΜΑ
Όλες τις πληροφορίες για τις βραβεύσεις αλλά και το κόνσεπτ του Archetypon θα τις βρεις στο site και τα social media του project (Facebook, Instagram)
