Εικόνα
Η El Chef ανέλαβε δράση το 2007, θέλοντας να κάνει πράξη την έννοια της συν+τροφικότητας και να προάγει το πνεύμα αυτοοργάνωσης, της αλληλεγγύης, της συμμετοχής και του αγώνα. Ενάντια σε κάθε λογική αγοράς και κέρδους, ατομικισμού και γρήγορης κατανάλωσης φαγητού, μαγειρεύουν κάθε Σάββατο στο Στέκι Μεταναστών, στην οδό Τσαμαδού 13 στα Εξάρχεια, όπου και συνυπάρχουν με άλλες συλλογικότητες και δράσεις.
Η συλλογική κουζίνα El Chef δεν αποτελεί φιλανθρωπική δράση, δεν αντιμετωπίζει τους συνανθρώπους μας που πλήττονται σήμερα από την κρίση ως δυστυχείς πεινασμένους, προσφέροντάς τους «ένα πιάτο φαϊ». Σκοπός τους είναι η συμμετοχή, να καλλιεργήσουμε όλοι μαζί την αλληλεγγύη, να εμπνευστούμε και να διαμορφώσουμε άλλες μορφές κοινωνικής πραγματικότητας, που θα μας βγάζουν απ’την απομόνωση, θα μας απελευθερώνουν και θα μας κάνουν πιο δυνατούς.
Το κάλεσμα της Συλλογικής Κουζίνας El Chef:
Σύντροφοι, συντρόφισσες κοπιάστε!
Η συλλογική κουζίνα el chef, μετά απο 11 χρόνια και εκατοντάδες μαγειρέματα αλληλεγγύης, είναι και παλι εδώ.
Το Σάββατο 5/9 μετά από ένα μικρό καλοκαιρινό διάλειμμα, οργανώσαμε το πρώτο μας τραπέζι για φέτος, δυστυχώς ένα τραπέζι για την συντρόφισσα μας την Αμαλία, που έφυγε πρόωρα και θα μας λείψει πολύ.
Κάθε Σάββατο μαγειρεύουμε στις 12 και τρώμε λίγο μετά τις 2. Μετανάστες, ντόπιοι, ολου του κόσμου οι διαφορετικοί, καθόμαστε σε ένα μεγάλο τραπέζι, αλληλέγγυης, αξιοπρέπειας και δημιουργίας, που δείχνει ότι μπορούμε να ζήσουμε αλλιώς.
Ελάτε να φάμε μαζί και αν έχετε κέφι, να μαγειρέψουμε. Όσες και όσοι θέλετε μπορείτε να μας ενισχύσετε και αλλιώς. Με ένα πακέτο μακαρόνια, φακές ή ότι άλλο επιθυμείτε. Στην συλλογική μας ζωή κάθε ένας δίνει το ελάχιστο. Μαθαίνουμε να ζούμε με οσα πραγματικά χρειαζόμαστε, ότι δεν χρειαζόμαστε πολλά, πρέπει να είμαστε πολλοί.
Η el chef μαγειρεύει και θα συνεχίσει, να μαγειρεύει, στα Εξάρχεια, στην γειτονιά μας. Οι άνθρωποι της el chef έχουμε βρεθει πολλες φορές στον δρόμο, έχουμε δεχτεί και αντισταθεί στην καταστολή και την βαρβαρότητα. Συνεχίζουμε, μαζί με άλλα στέκια, κοινωνικά κέντρα, καταλήψεις, μεχρί να φύγει η αστυνομία.
Τα Εξάρχεια της αλληλεγγύης και της ελευθερίας είναι εδώ, είμαστε όλοι και όλες εμείς. Θα υπερασπιστούμε την γειτονιά και τις ζωές μας για όσο χρειαστεί. Γιατί δεν θέλουμε να ζήσουμε στο σκοτάδι της αστυνομοκρατίας και της ακροδεξιάς βίας. Ούμε εμείς, ούτε κανεις μας.
Σας περιμένουμε όλες και όλους στα κοινά μας τραπέζια και στους κοινούς μας αγώνες.
Συλλογική κουζίνα El Chef
*Κάθε Σάββατο, στο Στέκι Μεταναστών Τσαμαδού 13, στα Εξάρχεια
Εικόνα
Ακολουθήστε το inExarchia στο facebook, instagram, twitter, youtube
