Ροζαλία | Παραδοσιακή Ταβέρνα

Στο ισόγειο της της Βαλτετσίου 58, η Ροζαλία κουβαλά την πλούσια αθηναϊκη λαογραφία στο όνομά της και την διαχρονικότητα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας με τα φρέσκα υλικά στο μενού της. 

*Παρακάτω μια μικρή περιγραφή για την αγαπημένη Ροζαλία. 
Δείτε εδώ περισσότερα, από την επίσκεψη μας στο μαγαζί.

 
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Για 42 χρόνια η Ροζαλία αποτελεί σημείο συνάντησης για καλό φαγητό στα Εξάρχεια, είτε στον πεζόδρομο της Αραχώβης, είτε στο προσεγμένο καταπράσινο αίθριο που φροντίζουν οι άνθρωποι της με μεράκι και αγάπη για την περιοχή. Απλότητα, άνεση και παράδοση εντός άκαπνου και προσεγμένου περιβάλλοντος. Στα συν η πρόβλεψη για την προσβασιμότητα των ΑΜΕΑ. 

ΤΙ ΘΑ ΦΑΩ & ΤΙ ΘΑ ΠΙΩ
Μενού μεσογειακής διατροφής με τίμιες γεύσεις και επιλογές για κάθε διατροφική συνήθεια. Μαγειρευτά, θαλασσινά, ψητά και πλούσια γκάμα χορτοφαγικών επιλογών. Οι πρώτες ύλες έρχονται από επιλεγμένους κτηνοτρόφους και παραγωγούς, τα ψάρια επιλέγονται πελαγίσια. Λίστα κρασιών και επιλεγμένες ρετσίνες, μικρές ντόπιες ζυθοποιίες. 

*Η ταβερνίσια “παραμάνα” με τα 16 ορεκτικά έρχεται από το ευγενικό προσωπικό για να διαλέξεις ανάμεσα σε λαχταριστή φέτα με ξηρούς καρπούς και περιμέζι ροδιού, φρέσκες σαλάτες και βράστα, αλοιφές κ.α

ΤΙΜΕΣ 
Value for money καλό ποιοτικό φαγητο για όλους μας. Με παρέα ή χωρίς θα φας καλά, χορταστικά και οικονομικά όλες τις ώρες της ημερας. 

ΤΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ 
Στα ψητά το μπεστ σελέρ είναι η μπριζόλα του καλοφαγά, σούπες εποχής, μαμαδίσια μαγειρευτά στις σίγουρες επιλογές, εξαιρετικές νόστιμες χορτοφαγικές προτάσεις από την πράσινη πλευρά της μεσογειακής κουζίνας. Καλοψημένα ψάρια, θαλασσινά και ελληνική κουζίνα στα καλύτερα της.

 

ΤΙ ΜΑΣ ΕΜΕΙΝΕ
Τα συστατικά της επιτυχίας της Ροζαλίας είναι οι άνθρωποι της, η αγάπη για την περιοχή, οι πραγματικά εκλεκτές πρώτες ύλες και το διαμορφωμένο,  πραγματικά για όλους, μενού και περιβάλλον.